מתוקה - metuka.co.il

מתוקה מציגה השנה  ליין סופגניות חדש שיוצג בחנויות הקונדיטוריה ובאתר הקייטרינג למשלוחים בכל הארץ. לליין קוראים "סופגניות הביס המושלם", ומורכב מסופגניות חתוכות ממש כמו סנדויץ' וממולאות בשלל הפתעות, ניתן למצוא בליין סופגניות כמו סופגנייה חתוכה במילוי פרלין שוקולד, סופגנייה ממולאת בגנאש שוקולד לבן ונוגט וסופגנייה חתוכה במילוי כתר מרנג ורוד וקולי פטל.  אנחנו מצאנו שאלה הסופגניות שהמראה שלהם וגם הטעם שלהם טוב. הן מעצובות בצורה מעוררת חשק לאכול, ויש בניהם יחס נכון בין המילוי לבצק, כלומר כנוגסים בהם לא מרגישים תחושת כבידות. בנוסף לא מרגישים כמעט טעם לוואי של שמן, מה שהופך את הסופגנייה הזאת לטעימה וקלילה. 

ציון סופי בסולם פרוגי (1-5): 

  

רולדין - roladin.co.il

רולדין, רשת קונדיטוריות ובתי קפה המובילה, מציעה לנו לחג הקרוב קולקציית סופגניות חדשה במהדורה מוגבלת הכוללת סופגניות מיני שמגיעות במארז של 15 סופגניות. המארז מכיל: 3 סופגניות ריבת תות, 3 סופגניות ריבת חלב, ו-9 סופגניות מקולקציית הגורמה. בנוסף רולדין מציעה את סדרת סופגניות הצ'ייסר – סופגניות המשלבות בתוכן צ'ייסר המוזרק פנימה.  לעומת מתוקה רולדין מציגה שוני בין המראה לטעם, הייתה הסכמה קולקטיבית שהסופגניות נראות מרהיבות, צבעוניות ומענינות, אבל לגביי הטעם היו המון חילוקי דעות. הסופגנייה הייתה בעלה מילוי מושקע ומעניין, אבל מה שגורם לנו לתחושת כבדות וחוסר בבצק. לסיכום הסופגנייה מדהימה ביופיה והטעם תלוי באהבת הטועם למילוי או לבצק. 

 ציון סופי בסולם פרוגי (1-5): 

ברמן - berman.co.il

ברמן מציעה לחנוכה הקרוב קולקציית סופגניות שכוללת ליין סופגניות חלבי וליין סופגניות פרווה. ליין הסופגניות החלבי כולל בתוכו סופגניות כמו: סופגניות במילוי ריבת חלב, סופגנייה במילוי קרם שוקולד חלב וסופגנייה במילוי קרם גבינה אוורירי וליין הסופגניות הפרווה מכיל סופגניות כמו: סופגניית תות ושוקולד, סופגניית וניל, וסופגניית חלבה. העיצוב של הסופגניות היה הכי פחות מושך את העין, אבל גודלם היה מפנק וגדול. כפי שאומרים לפעמים הגודל לא קובע, וכך במקרה הזה, הרגישו את עובי הבצק וטעם לוואי. הסופגנייה הייתה בינונית, אבל היא נמצאה הסופגנייה הכי זולה. 

 ציון סופי בסולם פרוגי (1-5):

עוד במדור הסטייל בפרוגי:

• מאכלים לוהטים: מאכלים חמים לימי החורף הקפואים
• היוש או ביוש: אושרי כהן ומיכאל אלוני נראים טוב בקז'ואל
• האם בובת הברבי קמה למציאות ומה ילדים אומרים על זה?