פיצריות חדשות צצות ברחבי ישראל כמו פטריות אחרי הגשם, אבל מדי פעם יש פיצירייה חדשה שבאמת תופסת את תשומת לבנו. אחת מהן היא הפיצרייה המסקרנת והחדשה שנפתחת היום בתל אביב, "פיצה פיל" של היזם איתי רונן בן ה-24.

 

איתי שגדל על האינסטגרם, החליט להקים מסעדה שלא רק תגיש פיצות טעימות אלא גם כאלו שימשכו את העין של הסועדים ויגרמו להם לצלם את המנות. "בהקמת הפיצרייה, הניראות הייתה לי מאוד חשובה, וגם האווירה שמקבלים כשמגיעים וכמובן שהטעם ישאיר את הלקוחות ללא מילים ורצון לחזור שוב ושוב. ביקרתי באיטליה, טעמתי שם פיצות רבות, רציתי להביא טעמים משם עם תוספות מקוריות שיביאו טעמים שהקהל עדיין לא נחשף. לדוגמא יש לנו קינוח שחיטות מיוחד עם כל מה שאפשר לחלום עליו כגון : קצפת, תותים, שוקולד, בננה, מקרונים, טווילים".