איך להעשיר עוגת שיש: טיפים לשדרוג טעמים pixabay
אוכל

איך להעשיר עוגת שיש: טיפים לשדרוג טעמים

עוגות בחושות הן עוגות קלסיות, טעימות ופשוטות להכנה, אך יש עוגות שהן אייקוניות יותר מן האחרות, כך למשל היא עוגת השיש האהובה, המספקת שילוב נפלא של טעמי שוקולד ווניל עדינים לצד מרקם נימוח במיוחד. זו עוגה מושלמת לאירוח, לערב שבת או אפילו סתם כנשנוש יומי ליד כוס הקפה. אך גם את הבחושה הפשוטה הזו אפשר להפוך לעוגה עשירה מעבר לקלסיקה, ולהפוך אותה ליצירת אומנות קולינרית. לפניכם כל הדרכים לעשות זאת

עוגות טעימות בפחות מ-45 דקות adobestock (אילוסטרציה)
אוכל

עוגות טעימות בפחות מ-45 דקות

לא אחת אנו רוצים להכין קינוחים בביתנו ופשוט לא מוצאים לכך זמן. כדי להכין עוגה לא צריך בהכרח להשקיע המון זמן ולפנות משבצת בלוח זמנים. מי מאיתנו לא רוצה שתמיד תהיה איזו עוגה משמחת במקרה ויגיע אורח, כדי לשמח את הילדים, או פשוט כדי לשדרג את כוס הקפה של הבוקר עם קינוח ביתי וטעים

ווידיאו
מאחורי הקלעים: טירה רדופה
חיית החושך - בעקבות הסיפורים הקסומים
טליה עובדיה - מעלים זיכרון
עומר נודלמן - מעלים זיכרון
טיילור מלכוב - מעלים זיכרון
כמה פשוט ככה מושלם: שתי עוגות קלות הכנה שנימוחות בפה adobestock אילוסטרציה
אוכל

כמה פשוט ככה מושלם: שתי עוגות קלות הכנה שנימוחות בפה

בעולם מושלם, לחובבי אפיה היה את כל הזמן שבעולם לאפות את המתכונים הכי מושקעים. למרבה המזל, מתכונים מסוימים של עוגות לוקחים פחות מרבע שעה ומספקים את אותו הביס שהיה נוצר בשעתיים עבודה, ובהרבה פחות שלבים. עוגות בחושות הן משפחת העוגות שהכי פשוט להכין, והכי משמח לקבל לשולחן. אז אם נתקעתם בלי עוגה לקפה של אחרי העבודה או נזכרתם שלא קניתם מתנה ליום הולדת בדקה ה-90, הנה שני מתכונים שכדאי לגזור ולשמור!

קינוחי שבועות קלים להכנה adobestock
אוכל

קינוחי שבועות קלים להכנה

בישלתם, אפיתם, ערבבתם, הפשרתם, טיגנתם וערכתם – והינה ניצבת לפניכם מוכנה ארוחת שבועות לתפארת. אבל אבוי! לא נשאר לכם זמן להכנת הקינוחים! נשמע מוכר? אם כן, אל דאגה – בדיוק בשביל זה אנחנו כאן. לפניכם מספר מתכונים לקינוחים מענגים ומהירים להכנה, שיפארו את שולחן החג ויהוו סיום הולם לארוחה החגיגית. וכמובן – הכול על טהרת החלב