אחרי שהמתכון שלנו לפיצה ממצה זכה להצלחה רבה, החלטנו להביא לכם מתכון דומה, קליל וטעים. והפעם - פיצה-טורטייה. אפשר להכין את המנה בקלות והיא מתאימה גם כארוחת ערב וגם כארוחת צהריים קלילה. אז למה אתם מחכים?

עוד בערוץ האוכל של פרוגי:

• FOOD FEED: העצמאות עושה קאמבק על המדפים
• חוזרים לחמץ: לחמניות מהירות לצאת החג
• טבעוני לכל כיס: "לודנס אקספרס" מגיעה לתל אביב

חומרים לארבע מנות:

4 עלי טורטיה בקוטר 

200 גרם גבינה צהובה או גבינת מוצרלה מגוררת

תוספות: זיתים מגולענים (ללא החרצן)/ בצל מטוגן/פטריות/תירס או כל תוספת אחרת שאתם אוהבים.

לרוטב העגבניות:

קופסה של עגבניות מרוסקות 

קופסא קטנה של רסק עגבניות

2 שיני שום כתושות

2 כפות שמן זית

מלח ופלפל

חצי כפית אורגנו יבש

 

אופן ההכנה:

1. מבשלים את כל חומרי הרוטב בסיר במשך 10 דקות,  ליצירת רוטב במרקם סמיך.

2. מניחים טורטיה במחבת חמה, מורחים עליה את הרוטב, מפזרים גבינה ותוספות ומניחים טורטיה שניה. קולים משני הצדדים עד שהגבינה נמסה.

3. מגישים חם.

המתכון באדיבות מותג מוצרי המזון "מאסטר שף"